Menumbuhkan dan Menyesuaikan Concord Grapes

Seorang petani, Ephraim Bull, pertama kali mengembangkan varietas anggur Concord, lebih dari 150 tahun yang lalu. Saat ini lebih dari 400.000 ton buah anggur Concord diproduksi secara komersial setiap tahun. Itu tidak berarti tukang kebun rumah tidak dapat menumbuhkan varietas ini jika mereka mau – dan bisa mendapat pemotongan. Namun, belum tentu jenis yang terbaik untuk tumbuh jika Anda ingin makan buah anggur. Tetapi varietas Concord merupakan pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin membuat anggur mereka sendiri.

Selama kondisi iklim dan tanah Anda cocok untuk anggur anggur Concord, tidak akan ada kesulitan dalam menumbuhkannya. Ketika tumbuh, perawatan harus diberikan untuk membangun tanaman selama setidaknya tiga tahun sebelum anggur diambil untuk panen. Itu tidak berarti Anda tidak akan mendapatkan anggur sama sekali selama tiga tahun.

Yang harus Anda lakukan adalah mencubit bunga selama dua tahun pertama sehingga kekuatan itu akan terbentuk di akarnya. Tahun ketiga Anda dapat meninggalkan sekitar setengah dari bunga untuk ditanggung, meskipun mencubit mereka semua lagi sebenarnya lebih baik untuk tanaman. Melatih kesabaran Anda dengan cara ini akan membuat pabrik yang kuat didirikan yang harus berlangsung setidaknya 40 tahun lagi.

Seperti banyak tanaman, jika Anda hanya menanam benih dari sekelompok anggur Concord yang Anda beli, mereka tidak akan menjadi varietas yang sesungguhnya. Mereka bisa menghasilkan anggur yang benar-benar buruk – atau mereka bahkan bisa lebih baik daripada Concord, tetapi Anda tidak akan tahu selama beberapa tahun, jadi mengapa risiko memboroskan sepanjang waktu? Untuk mendapatkan varietas yang benar, Anda perlu membeli atau meminta stek atau slip saat mereka dipanggil.

Semua anggur membutuhkan tanah subur dengan banyak kompos di dalamnya. Lereng yang menghadap ke selatan adalah tempat yang sangat baik untuk menanam anggur Concord, tetapi jika Anda hanya ingin satu atau dua tanaman tumbuh di sekitar rumah Anda, pastikan mereka diletakkan untuk mendapatkan sinar matahari terbanyak. Gulma dan tanaman lain harus dijauhkan dari tanaman merambat anggur.

Anggur harus dipangkas di akhir musim dingin, sebelum getah mulai naik. Buah ditanggung pada pertumbuhan tahun lalu; jadi jangan terlalu banyak. Namun, jika Anda tidak mengambil cukup, kualitas buahnya akan sangat buruk. Ketika Anda melihat bunga musim semi awal, pastikan Anda juga memangkas pertumbuhan yang lemah. Lebih banyak tanaman merambat akan tumbuh dari akhir mekarnya dan ini harus dipangkas pada daun ketiga atau keempat.

Tidak seperti buah lainnya, anggur berubah warna dengan baik sebelum mereka matang jadi pastikan Anda memeriksa ukuran dan mencicipinya sebelum Anda memilih. Anggur yang belum matang akan menjadi asam atau asam untuk dicicipi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *